Bước 2
- Nhúng từng miếng thịt gà lần lượt vào bột chiên giòn và trứng gà đánh tan, lặp lại bước nhúng bột chiên giòn và trứng thêm 1 lần để gà sau khi chiên được giòn ngon. Sau đó lăn tiếp qua bột chiên xù hạt trân châu.
- Bột chiên xù trân châu (Bột hoa tuyết) làm cho miếng gà giòn và có vị rất thơm ngon, các bạn có thể mua ở các cửa hàng online
Bước 3
Đun nóng dầu ăn, cho từng miếng gà đã lăn bột vào chiên ở lửa vừa đến khi gà vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thường xuyên đảo gà để gà được chín đều.
Bước 4
Sốt tỏi mật ong: Đun chảy 10gr bơ lạt, sau đó cho 30gr tỏi băm vào phi vàng thơm. Tiếp theo cho 20gr dầu hào, 30gr nước tương và 30gr mật ong. Dùng muỗng khuấy đều, đến khi hỗn hợp sôi thì cho bột bắp 5gr đã hòa tan với 20ml nước vào. Tiếp tục khuấy đến khi sốt sôi và hơi sệt lại thì tắt bếp.
Bước 5
Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay dĩa gà lắc hạt trân châu nóng giòn vàng rụm mà không cần phải ra ngoài tiệm nữa. Từng miếng gà chấm cùng sốt tỏi mật ong đậm vị rất ngon và lạ miệng. Thêm ngay món ăn vặt này cuối tuần làm cho bé yêu hay những buổi tụ tập bạn bè nhé.
Thịt heo sạch là thịt phải đạt đủ 3 tiêu chuẩn sạch về lí học, hóa học và sinh học.
Thịt heo vs Thịt bò. Cái nào tốt cho sức khỏe hơn khi ăn và trong tình trạng nào?
Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi
Sau những ngày cách ly xã hội, một trong những thứ mà người Việt nói đến nhiều nhất có lẽ là "phở".
Bột chiên giòn ngày càng được các chị em nội trợ yêu thích và lựa chọn