Phân loại: Củ - Quả
Mã hàng: Ớt Hiểm Đỏ
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 1219
Bảo quản: 5-15°C
Tình trạng: Đặt hàng
Ớt Hiểm Đỏ còn gọi là ớt mắt chim
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Covifood.com cung cấp giao hàng rau củ quả tươi ngon sạch giá rẻ mỗi ngày:
.png)
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood giao đến quý khách rau củ quả tươi mới nhất, an toàn nhất.
Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối rau củ quả tại TPHCM, Việt Nam.
Ớt hiểm được gọi với tên
cili padi (
cili phát âm là "chili", nghĩa là "ớt gạo") ở nhiều vùng tại Malaysia vì kích cỡ nhỏ của chúng gợi cho mọi người nghĩ đến hạt lúa vốn là loại lương thực cơ bản trong vùng. Ở miền Bắc Malaysia, ớt này có tên là
cabai burung, nghĩa là "ớt chim" vì chim rất thích ăn loại ớt này.
- Ớt hiểm là loại cây lâu năm, thân nhỏ, trái thuôn nhỏ, thường mọc thành chùm 2, 3 trái ở đốt. Trái của nhiều loại ớt hiểm thường có màu đỏ, một số loại có màu vàng, tím hoặc đen. Trái ớt hiểm rất cay. Hoa có màu trắng xanh hoặc trắng vàng.
Ớt hiểm nhỏ nhưng có vị rất cay. Độ cay của nó là 100,000–225,000 đơn vị Scoville, thấp hơn độ cay của ớt Habanero.
Trái của loại ớt này được dùng làm gia vị, rất phổ biến trong các nền ẩm thực Đông Nam Á. Trong ẩm thực Việt Nam, ớt hiểm được sử dụng trong các món canh, rau trộn, và các món xào. Chúng cũng được pha vào các món chấm như nước mắm, nức tương, muối hoặc ăn không như một loại rau gia vị. Chúng cũng là loại nguyên liệu chính trong món
kochchi sambal, một loại gỏi làm từ dừa nạo, các loại ớt Thái và thêm chút muối, nước chanh.
Ớt hiểm là thành phần tạo cho một số món ăn có vị cay xé lưỡi như món "Bicol express" của Philippines.
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
.png){kind=small}
covifoodcom@gmail.com
0919 797776
.png){kind=small}
