Phân loại: Món Ăn Chơi
Mã hàng:
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 470
Bảo quản: 5-15°C
Tình trạng: Đặt hàng
Gà mái tơ hấp lá chanh Covifood
- 1 con gài mái tơ khoảng 1,5kg
- 1 bó lá chanh non – 1 trái chanh
- 3 tép tỏi – 1 củ hành tây trắng
- 50gr dưa kiệu chua – 2 trái ớt – 5 tép hành lá
Gia vị tiêu + muối + đường + ½ chén dấm
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
350,000
299,000
-15%
/1 set
CHI TIẾT SẢN PHẨM
.png)
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood.com giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực.
Cách làm món Gà mái tơ hấp lá chanh
1/ Chuẩn bị thực phẩm
Gà mái tơ mổ moi hoặc xẻ làm 2, rửa sạch, để ráo, dùng dao nhọn xăm đều bên trong bụng gà.Ướp vào gà tiêu + 1 muỗng súp đường + ½ muỗng bột ngọt + 1 muỗng muối + 1 muỗng dầu mè + 1 muỗng súp tỏi phi. Để thịt gà thấm gia vị 60 phút.
Lá chanh non rửa sạch thái làm 3
Hành lá rửa sạch cắt ngắn 3 cm
Cà chua, 1 trái ớt tỉa hoa , còn 1 trái bằm nhỏ
Tỏi bóc vỏ bắm nhuyễn ½ phi vàng
Hành tây bóc vỏ, bào mỏng theo chiều ngang, ½ ngâm dấm = 1 muỗng súp đường + kiệu.Còn lại ½ dồn vào bụng gà.
2/ Chế biến thực phẩm
Tộn chung hành tây + hành lá + lá chanh non + chút tiêu + bột ngọt + tỏi phi. Cho nhân này dồn vào bụng gà, may lại.
Bắc xửng nước sôi, cho gà vào mêm, đem hấp 30-40 phút
Gà chín mềm lấy ra chặt miếng vừa ăn.
Nước chấm 2 muỗng súp nước nóng + 1 muỗng súp đường quậy tn cho 1 muỗng súp nước chanh + 1 muỗng súp nước mắm ngon , nêm vừa ăn, cho tỏi + ớt bằm vào.
3/ Hoàn thành và thưởng thức
Xếp lại gà giống dáng gà nằm, nhân trong bụng để dưới gà
Cà chua ớt tỉa hoa ở giữa + ngò .Xung quanh xếp hành tây + kiệu. Dọn kèm chén nước mắm ngon chanh ớt hoặc dĩa muối tiêu chanh.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
.png){kind=small}
covifoodcom@gmail.com
0919 797776
.png){kind=small}
