Phân loại: Món Ăn Chơi
Mã hàng:
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 518
Bảo quản: 5-15°C
Tình trạng: Đặt hàng
Cháo đậu xanh gỏi gà bắp cải Covifood
- 1 con gà mái tơ độ 1,3kg – 2 miếng huyết gà
- 200gr gạo thơm – 50gr đậu xanh - 1 củ hành tây
- 500gr bắp cải Đà Lạt – 50gr đậu phộng rang vàng
- 100gr củ hành đỏ phi vàng – 50gr củ hành đỏ
- 1 bộ hành lá - rau răm – ngò – 3 trái ớt – 3 trái chanh
Gia vị nước mắm ngon – dầu hào – dầu mè – dấm – dầu ăn
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
300,000
250,000
-17%
/1 set
CHI TIẾT SẢN PHẨM
.png)
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood.com giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực.
Cách làm món Cháo đậu xanh gỏi gà bắp cải
1/ Chuẩn bị thực phẩm
Gà mái tơ làm sạch, chặt đôi.Bắc nồi nước sôi độ 4-5 lít cho gà vào luộc, cho 1 muỗng súp muối vào, hớt bọt kỹ.Gà chín, vớt ra đội nươc lạnh ngoài da.
Gạo vo sach, để ráo
Đậu xanh ngâm mềm, đãi võ hoặc không tùy ý
Bắp cải xắt chỉ mỏng, rửa nước muối loãng, để ráo
Hành tây + hành đỏ xắt mỏng, ngâm dấm đường
2/ Chế biến món ăn
Bắc hảo khô lên bếp, cho gạo vào rang khô gạo, cho dầu ăn hoặc mỡ nước độ 4 muỗng súp vào rang gạo hơi vàng, đổ vào nồi nước luộc gà đã vớt gà ra, cho đậu xanh vào cùng nấu chung, lửa nhỏ, hớt bọc kỹ. Cháo đậu xanh đã nhừ, nêm gia vị vừa ăn, cho ½ củ hành phi vào, hành lá xắt nhỏ vào rồi nhắc xuống.
Thịt gà xé miếng bằng ngón tay hoặc chặt miếng. Ướp thịt gà với hỗn hợp dầu hào, dầu mè, nước nắm ngon, chanh, đường, tiêu sọ xay, trộn đều.
Bắ[ cải cho ra dĩa, rải củ hành lên mặt, rưới hỗn hợp nước dấm ngâm hành + chanh + nước mắm ngon + tỏi + ớt + đường lên bắp cải.Rau răm xắt nhỏ rải lên mặt.Trên xếp thịt gà rải củ hành phi và đậu phộng rang lên mặt.Trên xếp thịt gà rải củ hành phi và đậu phộng rang lên gỏi. Ở giữa cắm hoa ớt.
Làm nước chấm nước dừa xiêm nấu sôi, cho đường + ¼ muỗng bột ngọt vào khuấy tan, để nguội, cho nước mắm ngon + chanh vào, nêm vừa ăn, cho ớt + tỏi bằm nhỏ lên mặt.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
.png){kind=small}
covifoodcom@gmail.com
0919 797776
.png){kind=small}
